MPASI Bayi 6 – 7 Bulan

Buat yang udah lewat masanya ngurusin bayi, mungkin udah males kali yaaa…baca-baca yang berhubungan sama ASI dan MPASI. Sama sih, saya juga setelah Raja udah ngelewatin masa-masa itu, terus terang udah gak terlalu bergairah lagi membaca sesuatu yang berhubungan sama MPASI. Dan sebenarnya kalo mau jujur, setelah punya anak yang kedua pun saya tak sebergairah dulu menulis tentang MPASI di blog ini, soalnya rasanya seperti mengulangi tulisan lama, hehe…. Tapi pada akhirnya saya tetap memutuskan buat nulis tentang makanan bayi ini. Bukannya apa-apa, gak mau aja saya someday Ralph nanya kenapa kok dulu abangnya saya ceritain sampe detil begitu sementara dia cuma ditulis sekedarnya, hehe….

Gak sebergairah dulu untuk nulis tentang MPASI di sini, bukan berarti dalam keseharian juga saya kurang bergairah ngurusin MPASI Ralph. Namanya buat anak ya, tetep aja semangat untuk ngasih yang terbaik itu tak akan lekang hanya karena ini adalah pengalaman kedua. Apalagi, meski sudah pengalaman dengan yang pertama, pada kenyataannya yang namanya setiap anak tuh berbeda-beda adalah benar adanya. Apa yang diterapkan ke Raja dulu gak bisa diterapin ke Ralph bulat-bulat. Tetep aja ada yang berbeda karena Ralph punya selera yang berbeda dengan abangnya.

Continue Reading…

Ralph’s 6th Month

Setelah giliran abangnya selesai, sekarang giliran adeknya yang mo diceritain di sini.

Puji Tuhan bangeeettt…masa 6 bulan pertama Ralph akhirnya lewat sudah, bener-bener tanpa terasa. Bener lho, saya aja gak nyangka, lho…udah 6 bulan aja anak ini dan lho..lho…itu artinya masa ASI Eksklusif 6 bulan sudah terlewati doongg… Horeee!!!! *joged-joged*

Puji Tuhan ya pemirsa semua terlewati dengan sangat baik dan dengan rasa yang lebih mudah ketimbang abangnya dulu. Kendala tentu saja kadang masih saja terjadi. Kadang ASI terasa seret juga masih saya alamin, tapi puji Tuhan gak pernah harus kejar-kejaran dengan stok karena stok selalu lebih dari cukup untuk si adek. Kalo udah ngomong soal ASI ini, memang rasanya gak pengen berhenti ngomong puji Tuhan…puji Tuhan…puji Tuhan….karena terus terang, sejak dari awal jaman Raja pun pengetahuan saya soal dunia per-ASI-an ini bukannya banyak, terbukti banget ketika ada yang nanya-nanya pake istilah-istilah yang ternyata familiar di dunia per-ASI-an, seperti marmet dan LDR, saya malah bengong karena gak tau apa arti istilah itu. Saya belajar memerah ASI pakai tangan sendiri, gak ada orang yang menuntun, gak ada buku yang saya jadikan panduan… Bukan…bukan karena ASI saya mengalir dengan begitu lancarnya, sehingga gak butuh teori atau panduan lagi. Kenyataannya, saya sampe nangis dan berdarah-darah (dalam pengertian yang sebenarnya), ketika dulu belajar memerah ASI untuk Raja, bukti kalo dari dulu soal ASI bukannya mudah untuk saya. Tapi itu dia, puji Tuhan…puji Tuhan banget karena cuma oleh karunia-Nya, saya bisa mengenal dengan baik onderdil sendiri hingga proses memerah pun semakin lama semakin terasa mudah dan ringan sehingga taraaaa….kedua anak saya pun bisa mendapat karunia menikmati ASI dengan segala kebaikannya… Sekali lagi, PUJI TUHAN!

Dan baiklah, gak perlu berpanjang-panjang lagi, mari kita simak bersama perkembangan Ralph dari usia 5 bulan hingga lewat 6 bulan sekarang ini.

IMG_7825-R IMG_7832-R IMG_7864-R ???????????????????????????????

==========================

Continue Reading…

Puding Biskuit

Semalam, kami iseng-iseng bikin puding biskuit. Cara bikinnya ya standar banget, super gampang, dan tentu saja sangat cepat. Resep lengkapnya sih kira-kira seperti ini.

Bahan :

20 gram biskuit

250 ml air matang

1 bungkus agar-agar warna merah

50 gram gula pasir

2 sendok makan susu bubuk

Cara membuat:

1. Haluskan biskuit dengan air hangat sampe haluuuussss banget

2. Campurkan biskuit yang sudah dihaluskan bersama air, agar-agar, susu bubuk, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk rata.

3. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

4. Angkat, tuangkan dalam cetakan dan biarkan dingin.

5. Setelah puding jadi, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Udah, gitu aja.

Resep puding ini gak pandang usia anak asal anak udah pada usia siap makan ( commonly > 6 m.o), tinggal sesuaikan aja jenis biskuit dan susunya (asal jangan pake ASI aja, karena ASI kalo dimasak kan pada rontok semua gizinya). O ya, jika ingin diberikan pada bayi di bawah setahun, kalo bisa sih gak usah pake gula aja. Manisnya diambil dari susu saja atau ditambahin sari buah yang sesuai, dalam hal ini karena mo bikin puding warna merah ya bisa pake stroberi tapi pilih yang manis yaa… Kalo mo bikin warna lain, kuning misalnya, pake aja sari buah mangga atau melon jingga, asal jangan jeruk karena jeruk gak cocok kalo dicampur sama susu.

Rasa puding biskuit ini, hmmm…gak perlu ditanya. Yang pasti enak, dan tentu saja bergizi, kan pada dasarnya agar-agar kaya akan serat, kalsium, dan fosfor yang sangat baik untuk pencernaan dan untuk pertumbuhan anak.

Semalam, Raja juga ikutan heboh bikinnya. Maunya duduk di atas meja dapur *awas…ini tindakan berbahaya, jangan biarkan anak Anda melakukan ini tanpa pengawasan ketat dari orang dewasa*, trus dengan sotoynya ni anak ngambil tempat garam dan asam jawa dan malah pengen masukin bumbu-bumbu itu ke dalam adonan pudingnya…yeee…gak kebayang deh puding pake asam jawa rasanya kaya’ apa, hehe…

Dan, inilah dia foto puding biskuit kami yang sangat sederhana itu…

Aslinya resep ini ada di Buku Pintar Menu Bayi Oleh Ibu Ayu Bulan Febry yang diterbitkan oleh Wahyu Media Tahun 2007

Juga beberapa foto Raja waktu sotoy pengen ikut masak…

He loves cooking :D

Eh, besok weekend, sore pengen bikin cemilan apa yaaa?????

Aha…gimana kalo bikin nagasari roti pandan???

Hmmm….pasti yummy nih…. Jadi gak sabar, hehe…

 

 

 

Whole Wheat Bread Porridge (6m+)

Akhirnya… dapet juga kesempatan ngenalin roti gandum ke Raja. Fiiuuuhhh…udah banyak banget nih bahan makanan yang masuk ke dalam daftar yang mo dikenalin ke Raja…tapi mamanya musti banyak bersabar..duuuhhh…. Soal whole wheat bread ini juga. Udah lamaaa…banget masuk dalam daftar, tapi akhirnya baru kesampaian sekarang, tepatnya pagi ini sebagai menu sarapan Raja. Gimana cara bikinnya?? He-he..ya jelas gampang dan gak macem-macem banget. 10 menit doang selesai..makanya saya heran kalo ada ibu2 yang bilang, homemade baby food itu ngerepotin..padahal kan gak sama sekali..

Ok deh… gini nih, cara bikinnya

  1. 2 lembar whole wheat bread, buang pinggirannya
  2. Cabik-cabik rotinya, trus direbus bareng air kaldu ayam
  3. Kalo udah lembut, angkat tuangkan ke dalam mangkuk
  4. Taburi dengan keju parut

Hasilnya? Kayak gini nih…

Raja(1034)

Wanginya?? Bangetttsss… Rasanya???? Gak usah ditanya deh… mamanya aja ngiler, he he… Yang terpenting adalah gizinya itu lho… roti gandum kaya akan zat besi, kaldu kaya akan vitamin termasuk vitamin D,  sementara keju kaya akan kalsium dan lemak baik untuk pertumbuhan. Aaahh..senangnya bisa menyediakan sarapan sehat untuk anak…

Puree Pear Plum (6m+)

Raja(987)Buah plum merupakan salah satu buah yang recommended to be  introduced to baby on age 6m. Sudah lama saya ingin kenalin buah ini ke Raja, tapi jadwalnya baru bisa sekarang setelah Raja berusia 7 bulan. Nyari buah plum di palembang ini bukan perkara yang mudah. Sejauh ini, saya baru menemukan 1 fruit store yang menjual buah ini. Yah, biarpun susah gak apa-apa deh..yang penting masih bisa ketemu..

Kalo bicara tentang kandungan gizi buah plum…mmm… ok banget lho. Menurut wholesomebabyfood, buah ini kaya akan serat, rendah kolesterol, bebas sodium, serta kaya akan vitamin A dan C. Kandungan seratnya yang tinggi membuat buah ini sangat berguna untuk menurunkan resiko kanker dan serangan jantung serta membantu mengendalikan kadar kolesterol. Kandungan serat yang tinggi itu pula ditambah dengan kandungan gula alaminya membuat buah ini baik untuk mereka yang mengalami konstipasi.

Vitamin : A, C, B1, B2, Niacin, Folat

Mineral : Potasium, Fosfor, Magnesium, Kalsium, Sodium, Zat besi

Cara bikinnya mudah banget nih…

  1. 1 buah pear, kupas, cuci bersih dengan air mengalir, potong-potong, buang bijinya
  2. 1 buah plum, kupas, cuci bersih dengan air mengalir, potong-potong, pisahkan daging dari bijinya
  3. Kukus potongan pear dan plum bersama-sama
  4. Haluskan pear dan plum kukus

Hasilnya kayak gambar di atas tuh… Rasanya??? Nyam…nyam… manis banget plus ada asam-asam dikit. Saya aja doyan…apalagi Raja…he he…

Solid Food For 6m Baby

Berhubung Raja hari ini sudah 7 bulan, saya terinspirasi untuk nulis kumpulan menu MPASI Raja selama usianya yang 6 bulan ini plus terinspirasi juga dari bunda Syauqi yang bikin klipping MPASI sebagai bahan untuk dedeknya Syauqi nanti..xi xi…. Tulisan ini kali-kali aja berguna buat mama-mama baru yang bingung sama menu MPASI untuk baby 6m-nya..kayak saya dulu…bingung..he he…

Jadwal makan Raja untuk usia 6 bulan ini adalah seperti berikut.

08.00 Bubur Susu

11.00 Puree buah atau sayuran

16.00 Bubur Susu

Kalo jadwal minum ASI-nya sih susah untuk dijabarkan..soalnya Raja mimi anytime he wants to…

Brown Rice Baby Cereal

Raja(969)Kandungan Nutrisi Beras Merah

Protein

Vitamin: B1, B2, Niacin, Folat

Mineral: Potassium, Fosfor, Magnesium, Kalsium, Sodium, Zat Besi

Cara membuat tepung beras merah:

  1. Beras merah (baiknya yang organic) cuci bersih, tapi jangan kelamaan nyucinya supaya kandungan nutrisi di dalamnya tidak hilang
  2. Haluskan beras merah hingga menyerupai tepung, saya menggunakan blender bersih untuk proses ini
  3. Beras merah yang sudah halus diayak, setelah itu dihaluskan lagi jika dirasa perlu
  4. Sangrai tepung beras merah agar tahan lama

Bubur Susu Beras Merah

Bubur susu ini adalah makanan padat pertama yang saya berikan untuk Raja. Waktu pertama kali belajar makan, porsi tepung beras merah yang saya gunakan adalah sebanyak 1 sendok teh. Setelah Raja terbiasa makan, porsinya diperbanyak… sekarang porsinya hampir 2 sendok teh.

Selama 3 hari pertama, Raja hanya makan beras merah saja. Pagi dan sore. Seminggu kemudian, baru saya cobain menu baru, yaitu bubur ASI Kacang Hijau.

Cara bikin bubur susu beras merah:

  1. Ambil tepung beras merah secukupnya. Larutkan bersama 120ml air putih matang
  2. Panaskan larutan tersebut di atas api sedang sambil diaduk hingga mengental
  3. Angkat bubur beras merah, tunggu hingga suhunya agak hangat (jangan sampai dingin lho ya…) baru deh siap dikasihkan ke baby
  4. Sebelum diberikan, tambahkan ASI ke dalam bubur beras merah tergantung kebutuhan bayi. Kalau saya, sekarang ini sudah tidak dicampur ASI lagi, soalnya nih bubur beras merah kalo dicampur sama ASI sedikiitt aja..pasti deh tar ujung2nya jadi cair…dan ujung-ujungnya lagi, Raja marah-marah karena gak bisa ngunyah makanannya.

Bubur ASI Kacang Hijau

Raja(934)Bubur ini biasa saya berikan sebagai menu sarapan untuk Raja. Menurut wholesomebabyfood, kacang hijau ini sangat rendah bisa menyebabkan alergi pada bayi, karena itu aman untuk dikonsumsi oleh bayi yang baru belajar makan.

Kandungan nutrisi kacang hijau:

Vitamin: A, C, Niacin, Folat, Asam Pantothenic, K, juga berbagai vitamin lainnya

Mineral: Potasium, Sodium, Kalsium, Fosfor, Magnesium, Zat Besi, Selenium, Mangan, Copper, Zinc

Kandungan nutrisi dalam kacang hijau membantu untuk mencegah berbagai kondisi penyakit seperti alzeimer, diabetes, jantung, kanker usus besar, asma, jerawat, infeksi telinga, bahkan batuk pilek.

Untuk bubur Kacang Hijau ini, saya pakai tepung yang sudah jadi dari Gasol. Alasannya..karena saya gak bisa nemu kacang hijau organic di Palembang ini…hikkksss….

Cara bikin buburnya??? Sama aja kayak resep Bubur Susu Beras Merah di atas

Puree Sayuran

Setelah kira-kira seminggu hanya makan bubur beras merah dan kacang hijau, saya mulai memperkenalkan jenis makanan yang lain untuk Raja, yaitu buah dan sayur. Sesuai saran, nih, saya memperkenalkan sayuran terlebih dahulu.

Puree Zucchini

Raja(933)Zuchinni alias si ketimun jepang termasuk dalam golongan summer squash. Kalo menurut wholesomebabyfood sih, jenis sayuran ini lebih baik diperkenalkan pada bayi di usia 8m+. Tapi alasannya karena kulit zuchinni sulit dicerna oleh bayi dengan usia di bawah itu. Karena itulah, saya memilih memberikan zucchini dengan terlebih dahulu mengupas kulitnya.

Kandungan nutrisi:

Vitamin: A, C, Asam Pantothenic, Niacin, Riboflavin, Thiamine, Folat, serta vitamin-vitamin lainnya

Mineral: Potasium, Fosfor, Magnesium, Kalsium, Sodium, Zat Besi, Selenium, Copper, Mangan, dll

 Cara bikinnya:

  1. Pilih zucchini yang ukurannya tidak terlalu besar, karena yang agak kecil biasanya lebih enak dan lembut
  2. Kupas kulitnya (bila perlu)
  3. Cuci bersih
  4. Potong-potong dengan ukuran disesuaikan agar mudah dihaluskan nantinya
  5. Kukus hingga lembut
  6. Haluskan zucchini yang sudah dikukus tersebut dengan tongkat penghalus makanan bayi
  7. Saat akan diberikan, tambahkan ASI secukupnya

Puree Kentang

Kandungan nutrisi pada kentang:

Vitamin: A, C, Asam Pantothenic, Niacin, Folat

Mineral: Potasium, Fosfor, Magnesium, Kalsium, Sodium, Zat Besi, Selenium, Mangan, Zinc

 

Cara bikinnya sama saja dengan membuat puree zucchini. Hanya saja, mengingat kentang nih lebih padat dan kandungan airnya dikit, waktu mo diberikan pada bayi, lebih baik dibanyakin ASI-nya, supaya bentuknya tidak terlalu kental.

Puree Buah

Puree Kabocha

Raja(924)Ada yang bilang jenis labu-labuan tergolong sayur dan bukan buah… begitu juga dengan saya, he he… tapi setelah nyari-nyari referensi (yang jelas terpercaya), saya akhirnya mau juga meluruskan di sini, bahwa jenis labu-labuan adalah termasuk buah dan bukan sayur….

Kabocha nih rasanya maniiisss…makanya pasti rata-rata bayi bakal suka deh.

Kandungan nutrisi:

Vitamin: A, C, K, Folat, Niacin

Mineral: Potasium, Fosfor, Magnesium, Kalsium, Sodium, Zat Besi, Zinc, Mangan, Copper

Cara bikinnya??? Sama aja kayak bikin puree zucchini, tinggal kupas, cuci,  potong-potong, kukus, halusin deh….

Puree Pear

Baca tentang puree pear di sini

Puree Papaya

Baca tentang puree pepaya di sini…

Puree Apple

Raja(967)Apel punya manfaat yang sangat besar untuk kesehatan…apalagi yang sedang berdiet untuk menurunkan kadar kolesterol…atau bagi yang ingin menurunkan berat badan, he he

Kandungan nutrisi dalam apel:

Vitamin: A, C, Folat, E

Mineral: Potasium, Kalsium, Fosfor, Magnesium, Selenium, Zat besi (dalam jumlah sedikit)

Cara bikinnya??? He he…still…gak jauh beda dengan bikin puree buah yang harus dimasak lainnya… soalnya apel nih termasuk puree buah yang dimasak terlebih dahulu, alias, kukus dulu baru dikasihkan…

Mashed banana

Raja(965)Pisang nih sebenarnya adalah first baby solid food yang paling terkenal di indonesia…tentu saja yang jadi andalan adalah pisang ambon, he he.. Saya sendiri memilih pisang cavendish, karena memang rasanya uenak tenan, he he. Cuma musti ati-ati nih…pisang bisa menyebabkan konstipasi, jadi jangan terlalu sering dikasihkan ke babynya.

Kandungan nutrisi pisang

Vitamin: A, C, Folat, B6, Niacin, Pantothenic, E

Mineral: Potasium, Magnesium, Fosfor, Kalsium, Selenium, Zat Besi

 Cara bikinnya cukup kerok pisang tapi jangan sampai ke bijinya karena biji itulah yang bikin sembelit.

Mashed Avocado

Raja(958)Buah yang dagingnya lembut dan creamy ini baik banget lho sebagai first baby food. Gak bakal mengganggu pencernaan dan nilai gizinya tinggi.

Kandungan nutrisi:

Vitamin: A, C, Folat, B6, Niasin, Asam Pantothenic, E

Mineral: Potasium, Magnesium, Fosfor, Kalsium, Selenium, Zat Besi

Sari jeruk

Pilih jeruk baby atau jeruk medan yang rasanya manis banget itu… trus tinggal diperas, jadi deh sari jeruknya…

Semua resep di atas, jika sudah dicobakan ke baby dan tidak menemui masalah (sembelit ato alergi lainnya), bisa mulai dikombinasikan. Kombinasi yang biasanya saya bikin:

  • Beras merah + sari jeruk
  • Mashed Papaya + sari jeruk
  • Beras merah dan zucchini. Raja gak begitu suka sama zucchini, jadi musti diakalin. Zucchini saya berikan bersamaan dengan beras merah tapi bukan dicampur lho ya tp disajikan secara terpisah. Soalnya nih, Raja termasuk bayi yang unik, suapan pertama pasti hanya dicicipnya. Jadi jangan harap Raja akan langsung membuka mulutnya lebar-lebar di suapan pertama. Mulutnya dibuka kecil, masuknya dikit, dicicip dulu. Kalo oke, baru deh mulutnya buka lebar-lebar. Nah, jadi suapan pertama harus yang dia suka, Raja doyan sama beras merah, jadi suapan pertama beras merah doang, habis itu baru dicampur sama zucchini di sendoknya …nyam…nyam… deh, he he

Raja(976)

  • Puree kentang  + sari jeruk. Raja juga gak begitu doyan nih sama kentang…jadi yah, musti diakalin gimana caranya biar kentang bisa masuk ke perutnya :D. Berhubung Raja doyan banget sama jeruk, maka saya beri kentang yang dicampur dengan sari jeruk…enyakk..enyakk..enyakkk…

Raja(975)

  • Pota-Nana..alias potato banana, puree kentang dicampur sama pisang kerok. Ini alternatif lain memberikan kentang untuk Raja… and guess what?? Raja lebih seneng cara yang ini lho…
  • Avo-Bana…alias avocado banana, mashed avocado dicampur sama mashed banana… lagi-lagi karena alasannya Raja gak begitu suka sama alpukat, tapi doyan banget sama pisang…so akal-akalin ajah, he he
  • Puree pear + sari jeruk
  • Beras merah + puree zucchini + puree kabocha… biar piring makannya berwarna-warni, he he… Sekali lagi, diberinya bukan dengan cara mencampur jadi satu, tapi dipisah-pisah kayak gambarnya gini nih…

Raja(977)

Selain berbagai jenis buah dan sayur di atas, bayi 6 bulan juga sudah bisa mulai dikenalin pada buah plum, apricot, sama ubi. Buncis juga sudah bisa dikasihkan. Saya sudah kepengen banget mengenalkan buah dan sayur itu untuk Raja, tapi jadwalnya yang belum ada mengingat adanya aturan tunggu 3 atau 4 hari dalam memperkenalkan makanan baru untuk bayi.

Berikut adalah beberapa hal penting yang harus diperhatikan dalam memberikan MPASI untuk bayi.

  1. Berikan jenis makanan sesuai umur dengan porsi yang sesuai juga dengan kebutuhan bayi. Babies are difference one to another, kita sebagai ibu yang paling tahu kebutuhan dan kemampuan bayi kita.
  2. Jangan memaksa bayi menghabiskan makanan jika memang ia sudah tidak ingin makan lagi, karena yang punya perut kan bayinya sendiri..jadi tentu saja ‘beliau’ yang paling tahu kapan lagi lapar atau sudah kenyang. Begitupun jangan memaksa bayi memakan makanan yang memang tak disukainya, melainkan diakal-akalin gimana caranya supaya jenis makanan yang bergizi tapi yang tak disukai itu bisa masuk juga ke perut baby.
  3. Terapkan aturan tunggu 3 atau 4 hari untuk melihat reaksi bayi terhadap jenis makanan baru. Raja kemarin sempat bermasalah dengan apel. Sehabis makan puree apple, eh, malah jadi sering pupup..dikit-dikit sih dan gak encer…tapi sering. Jadi saya hentikan pemberian apel. Mungkin kalo Raja udah 8 bulan dan lambungnya udah lebih ‘bandel’, baru akan saya coba beri apel lagi.
  4. Kombinasikan warna dalam piring baby. Ini paling bisa diterapkan setelah baby mencoba beberapa jenis makanan dan tidak menemui masalah. Warna pada buah dan sayuran menunjukkan kandungan nutrisi di dalamnya lho. Contohnya nih,
    •  Hijau terutama pada sayuran berarti mengandung antioksidan seperti vitamin A, C, dan E juga kaya akan zat besi. Terutama brokoli, juga mengandung glucosinolate yang merupakan zat anti kanker
    • Oranye dan kuning berarti mengandung sangat tinggi betakarotin juga vitamin C yang baik untuk pertumbuhan, kesehatan kulit, penyembuhan luka, dan membantu penyerapan zat besi
    • Biru dan ungu berarti kaya akan vitamin C, bioflavonoid (anti oksidan) dan ellgic acid yang bisa membantu sel tubuh melawan kanker
    • Merah berarti mengandung likopen dan caretenoids.
  5. Jangan lupa nih, cuci tangan yang bersih dengan sabun dan air mengalir sebelum mulai mengolah makanan bayi.
  6. Peralatan makan bayi agar disterilkan terlebih dahulu. Peralatan masak juga, kalo bisa disendiriin alias jangan digabung dengan punya kita
  7. Makanan bayi yang baru jadi dan masih panas jangan didinginkan dengan cara ditiup, karena bakteri-bakteri pada air liur orang dewasa dapat saja mencemari makanan bayi. Biarkan dingin secara alami saja.
  8. Bahan makanan harus dicuci bersih dengan air mengalir
  9. No Salt.. No Sugar… biarkan bayi merasakan rasa alami dari setiap bahan makanan yang kita berikan.

Kayaknya cukup itu dulu.. Buat para moms yang baru mo ngasih MPASI ke baby-nya, selamat bersenang-senang ya…  

Puree Pepaya

Jumat sore kemaren, sepulang kantor saya singgah ke toko buah dekat rumah. Niatnya pengen beli alpukat untuk makan siang Raja keesokan harinya. Dari berbagai referensi, saya tahu bahwa alpukat sangat baik untuk tumbuh kembang bayi. Pas masuk ke toko buah itu, saya langsung bisa melihat ada tumpukan alpukat yang terlihat segar. Sebagian sudah matang benar.


Seperti yang saya bilang tadi, saya ke sini dengan niat untuk beli alpukat..


Tapi kok….lho… saya sendiri heran. Bukannya melangkahkan kaki ke arah tumpukan alpukat, saya justru menuju ke arah tumpukan pepaya california yang memang…keliatan ranuuummm banget… Akhirnya, daripada memilih-milih alpukat, saya justru asyik memilih-milih pepaya, he he… Sifat saya yang seperti ini nih yang suka bikin suami gemes. Sudah niat dari rumah pengen beli ini, eh, malah akhirnya beli itu.. Syukur banget suami tumbuh di antara para wanita (semua saudaranya yang berjumlah 5 orang adalah cewek semua :D ), jadi menghadapi sifat perempuan yang suka gak fokus kayak gini, suami sudah biasa dan sudah maklum banget, he he…


Maka jadilah sore itu saya pulang ke rumah membawa 1 buah pepaya california yang sudah matang.


Esoknya, setelah sarapan dengan bubur ASI kacang hijau, siangnya kami menyiapkan puree pepaya untuk Raja sebagai menu cemilan siangnya. Cara bikinnya ya super duper gampang bo’…




  1. Pepaya yang sudah matang dipotong secukupnya sesuai dengan kebutuhan makan bayi


  2. Kuliti pepaya, bersihkan dari biji-bijinya


  3. Cuci bersih dengan air mengalir (saya pakai air matang supaya yakin lebih bersih)


  4. Parut potongan pepaya dengan parutan untuk makanan bayi


  5. Pepaya yang sudah diparut lalu disaring dengan saringan kawat


  6. Sebelum diberikan, campur dengan ASI secukupnya untuk menambah nilai gizi

Hasilnya kayak gini nih…


Raja(947)


Nilai gizi dari pepaya… gak usah ditanya lagi kali’ ya. Saking bergizinya buah ini, oleh Colombus, buah ini dijuluki fruit of angels, weleh…Dan syukur banget, Raja doyaaann banget makan buah ini. Selama 3 hari sejak hari sabtu kemarin kami beri puree pepaya sebagai menu cemilan siangnya, dan Raja selalu semangat menghabiskan isi mangkuknya. Bahagianya… nih, foto Raja waktu pertama kali nyicip puree pepaya..


Raja(948)


 

Puree Pear

Raja(937)Kemarin siang, untuk pertama kalinya Raja kami beri makan buah. Saya memilih buah pear, karena menurut saya, buah ini rasanya paling netral. Gak manis banget. Gak juga asam. Jadi harapannya, perut Raja gampang menerima makanan barunya ini. Selain karena rasanya, saya juga memilih pear oleh karena kandungan gizi di dalamnya yang oke.

Berdasarkan informasi dari wholesomebabyfood, manfaat dari buah pear adalah sebagai berikut.

Buah pear kaya akan serat, potasium, dan vitamin C. Kandungan seratnya yang tinggi membuat buah ini sama seperti buah tinggi serat lainnya, berguna untuk mencegah timbulnya sel-sel kanker di dalam tubuh, mencegah serangan jantung, dan mengandung kolesterol baik. Buah ini juga baik untuk mencegah konstipasi pada bayi. Buah pear tidak mengandung sodium, lemak jenuh ataupun kolesterol jahat. Buah ini mengandung 2 jenis gula, yaitu glukosa dan fruktosa. Pear sangat padat nutrisi yang berarti bahwa dalam sebuah pear terdapat lebih banyak nutrisi per kalori dibanding kalori per nutrisi. Sebenarnya buah ini tak perlu dikupas untuk dikonsumsi, kecuali jika dikonsumsi oleh bayi, karena kulitnya sangat mudah untuk dicerna.

Nutrisi yang terkandung dalam buah pear:

VITAMIN:
Vitamin A – 38 IU
Vitamin C – 7 mg
Vitamin B1 (thiamine) – .2 mg
Vitamin B2 (riboflavin) – .25 mg
Niacin – .26 mg
Folate – 12 mcg

Buah ini juga mengandung berbagai jenis vitamin lainnya dalam jumlah yang sedikit.

MINERAL:
Potassium – 198 mg
Phosphorus – 82.4 mg
Magnesium – 12 mg
Calcium – 15 mg
Sodium – 0 mg
Iron – .26 mg
Juga mengandung sedikit selenium, mangan, tembaga, dan  zinc.

Buah pear merupakan salah satu pilihan yang tepat sebagai buah pertama yang diperkenalkan kepada bayi.

Cara membuat puree pear tentu saja teramat sangat mudah.

  1. Kupas buah pear (pilih jenis pear yang manis seperti pear Xiang Li.. hindari pear yang rasanya asam)
  2. Buang bijinya
  3. Potong menjadi beberapa potongan kecil (supaya nanti gampang menghaluskannya)
  4. Kukus potongan buah pear sampe empuk. Sebenarnya buah ini tidak perlu dikukus mengingat teksturnya yang sangat mudah untuk dicerna oleh bayi. Namun karena ini masih tahap pengenalan, saya memilih untuk mengukus supaya hasilnya lebih lembut
  5. Haluskan dengan tongkat penghalus makanan bayi
  6.  Saat akan diberikan, campur dengan ASI supaya nilai gizinya bertambah

Pertama kali mencoba buah ini, Raja langsung suka. Kemarin, karena baru pertama, porsinya hanya saya beri setengah buah pear saja. Dalam waktu kurang lebih dua menit, mangkuk berisi puree pear itu kosong sudah…dan Raja masih membuka mulutnya untuk meminta lagi… kasihan deh ngeliatnya. Saya sampai nunjukin isi mangkuk itu ke Raja, sambil bilang: “Nah, bang..tuh liat… isinya gak ada lagi nih….” Raja cuma bengong aja…sambil tetap membuka mulutnya, he he…

Tadi siang, saya memutuskan untuk memberi 1 buah pear ke Raja. Wuiihh….makannya lahap banget. Puree yang masuk ke mulutnya diemut-emutnya dengan riang, lucu banget ngeliatnya… mungkin karena saking manisnya kali ya..

Duh, bahagia deh ngeliat anak maka dengan lahap. Raja memang termasuk jago makan, he he, ngikut papanya kali’ yah… mudah-mudahan bakal terus seperti itu sampe gede. Pokoknya saya akan terus semangat menyediakan home made baby food for Raja, supaya Raja juga tetap semangat makannya, he he..

 

Mama… The Solids…please……

Raja(903)Sebelumnya di The Bachelor Degree of ASI, saya sudah cerita bahwa masa ASIX Raja berakhir di usianya yang 5m3w. Nah, di sini saya mo certain nih serunya ngasih Raja makan untuk pertama kalinya, he he

Hari itu, di senin pagi. Malamnya kami baru tiba dari Medan. Subuhnya si papa baru berangkat lagi ke Lahat. Sengaja hari itu saya ambil day-off (sebenarnya sih bolos, he he), selain karena saya benar-benar merasa capek (puji Tuhan, sebelum kepulangan kami, rumah sudah dibersihkan seluruhnya terlebih dahulu, sprei sudah diganti, bak mandi sudah dikuras dan diisi dengan air bersih, semuanya dikerjakan oleh mang Asep, he he…mang Asep ini yang tar bakal jadi supir pribadi mama, he he…), memang sudah ada niat untuk memberikan MPASI buat Raja. Ingin mempersiapkan semuanya dengan baik, saya memutuskan whatever the risk, saya gak mau masuk kantor di hari itu….

Raja(911)Menu MPASI pertama Raja adalah bubur susu beras merah. Tepung beras merahnya kami buat sendiri (beras merahnya diimport dari medan, he  he). Setelah dimasak sampai kental, saya mencampurkan ASI ke dalamnya. Bentuknya sih lebih mirip cairan daripada makanan padat, he he… tapi namanya juga baru pertama, kan memang harus cair. Setelah bubur beras merah dan ASI bercampur rata, bubur susu itu kemudian kami tuang ke dalam botol bersendok. Supaya tar bisa rapi ngasihnya ke Raja.

Setelah selesai dengan bubur susu beras merah, saya dan si suster mulai menyiapkan Raja untuk makan. Raja kami dudukkan di high chair birunya trus pake slaber.

Setelah oke, Raja saya pandu untuk berdoa. Tangannya saya lipat di depan dadanya. Biarpun masih kecil, Raja harus terbiasa berdoa. Ini yang selalu saya tekankan kepada suster, supaya suster pun dapat membantu kami untuk melatih Raja berdoa. Meski saya yang mengucapkan kata-kata dalam doa itu, namun saya yakin, Tuhan Yesus mendengarnya sebagai sebuah doa yang dipanjatkan oleh seorang bayi mungil…

Raja(904)Selesai berdoa, mulai deh Raja makan…. Dan bagaimana reaksi Raja terhadap pengalaman barunya ini????  Weleh… saya saja sukar menggambarkan gimana semangatnya Raja ketika itu. Mulutnya mengejar-ngejar sendok. Makan dengan amat sangat lahapnya. Minta lagi…lagi…dan lagi…. Gak nyampe 5 menit, isi botol bersendok itu raib sudah…berpindah ke perut Raja, he he….

Bahagia sekali karena ternyata memang kami tidak salah menangkap sinyal-sinyal ingin makanan padat dari Raja.

Bahagia sekali karena acara makan pertama itu berjalan dengan amat sangat lancar. Tak ada penolakan sedikitpun. Tak ada bubur yang tercecer kemana-mana. Tak ada yang belepotan. Semua sangat baik…. Terima kasih Tuhan….

Hari itu juga, Raja kami beri makan 2 kali.

Esok sorenya, Raja mulai menolak makan bubur susu cair. Awalnya kami bingung kenapa ni anak tiba-tiba mogok makan. Tapi setelah kami beri bubur kental, barulah kami mengerti. Raja sudah tidak mau lagi dengan yang cair. Maunya yang agak kental, karena Raja pengen ngunyah.  Menurut kakak saya, malah bagus, karena berarti Raja sudah tahu bedanya antara makan dan minum. Kalo minum yang langsung telan. Tapi kalo makan harus melalui proses mengunyah dulu… Sejak itu, saya selalu hanya menambahkan ASI sedikit saja ke MPASI Raja, jangan sampai keenceran, karena Raja tidak suka…

Raja(908)3 hari hanya dengan bubur beras merah, hari keempat saya coba memberikan bubur tepung kacang hijau. Kali ini tepungnya tidak saya buat sendiri, karena gak tau bisa nemu di mana kacang hijau organik di Palembang ini. Puji Tuhan di sini ada distributor Gasol yang bisa delivery order. Bubur kacang hijau itu kami beri sebagai menu sarapan pagi Raja. Dan ternyata, Raja doyan banget sama kacang hijau. Makannya lahap lho… tuh, liat deh fotonya sampe teler gitu, hi hi….

Sukses dengan tepung beras merah dan kacang hijau, kami pun mulai memperkenalkan sayur untuk Raja. Sudah ada dua macam sayur yang kami beri. Kabocha dan zuchinni. Raja senang dengan puree kabocha, tapi gak begitu suka dengan puree zuchinni. Sayangnya, waktu kami beri puree kabocha, pupup Raja kok agak berubah ya? Gak encer seperti pasta kayak biasanya. Karena ragu, saya menghentikan pemberian kabocha. Mungkin nanti baru akan saya beri lagi. Rencananya besok saya akan memperkenalkan buah untuk Raja. Rencananya sih pear, karena buah ini rasanya lumayan netral. Gak manis banget. Gak juga asam. Semoga saja Raja senang…. Tuhan Yesus, berkati semuanya ya…. Semoga Raja tambah semangat makannya….

Bubur ASI Kacang Hijau

Bubur ASI Kacang Hijau

Kabocha yang baru dilumatkan

Kabocha yang baru dilumatkan

zuchinni yang baru dilumatkan

zuchinni yang baru dilumatkan